【林園雞腳凍】龍鳳胗情2盒+鴨舌凍1盒 @ 傅醉柳的部落格

瘦身餐點

之前就有注意過momo購物網推出一個超值限量的【林園雞腳凍】龍鳳胗情2盒+鴨舌凍1盒，今天終於有機會見到【林園雞腳凍】龍鳳胗情2盒+鴨舌凍1盒了。而且這次的【林園雞腳凍】龍鳳胗情2盒+鴨舌凍1盒只能用重量級的等級來形容，一點都不誇張。首先先來商品大合照!好澎湃呀!!

商品訊息功能:

品號：2041787

傳統美食
老饕嚴選
古法調製
地方美味

商品訊息描述:

雞胗凍:經滷汁洗禮過後的雞胗，香Q中帶些小辣，可口又美味，是最佳零嘴精緻美食

雞翅凍:經獨門滷汁滷過的雞翅，爽口入味、肉質鮮美是一道非常不錯的美食佳餚

雞腳凍:以自製獨門天然中藥提味，純手工製作，香Q帶點小辣、嚼勁十足、爽口而不膩、冰冰涼涼，

品質一級棒

瘦身餐廳

鴨舌:嚴選肥美鴨舌,以細火慢滷,吃起來Q嫩有嚼勁,是您最佳的零嘴精緻美食

【品牌故事】

五十年代，「林園」創辦人林文良師傅甫出社會，就投入了熱愛的料理事業。跟隨著多位粵菜名廚16年，熟稔各式粵式料理，

年紀輕輕就已經當上餐廳大廚的位置，但是林師傅從來不因此而滿足，仍然不斷的要求自己，突破料理的界限。

直至六十年代，台灣的經濟起飛，也因應民間酬神廟會，婚宴壽慶的餐飲需求，

林師傅毅然決然選擇摘下餐廳主廚的光環，投身當時台灣正處開發階段的外燴市場。

不過開始從事外燴工作後，才知道這是個嚴厲的挑戰，林師傅回想二十多年來，

各地膳食習慣的差異、口味大不相同，加上少了一般餐廳刻意營造的用餐氛圍，這其實是一段全新的旅程。

但憑藉著林師父的好手藝，以及多年的經營與擴展，已在中台灣成為小有名氣的外燴團隊儘管一身的好手藝，

但是林師傅求新求變的精神與態度，讓他從不間斷地思考料理的未來，並且積極尋求轉型。當時由於考量到現代人對於美食的需求，

在與家人多方討論及評估市場需求後，決定將之前餐廳大主廚曾經傳授給林師傅的秘方和技術加以研發，轉型投入雞腳凍的市場。

林師傅將三十餘年餐廳主廚與外燴的經驗和心得，搭配新鮮食材以化繁為簡的好功夫，創作出台灣美食「林園雞腳凍」。

「林園雞腳凍」雖然起步較晚，但因為林師傅對於產品力求改善及改良，對客戶力求親切、迅速及服務至上，

「林園雞腳凍」不但快速的搶佔市場，

並且在九十二年度接連獲得「中華民國第五屆金典獎」及「消費者金字招牌獎」的榮耀肯定，這也是料理達人的堅持與驕傲。

為了承襲父親的手藝，並且將林師父的精神發揚光大，林師父的次子在退伍後毅然的挑起了林園金字招牌的擔子，

除了日以繼夜的與父親共同研究開發更新更好的產品外，也嘗試著將「林園雞腳凍」透過網路、媒體的曝光，

拓展新的領域，讓更多人認識「林園雞腳凍」。

林園雞腳凍堅持採用『CAS認證雞爪』，

讓顧客吃得安心有保障，食材都經過標準流程的去骨、去趾、除毛、清潔、洗淨、高溫殺菌過程，

絕對以衛生至上為理念。並全程低溫冷藏宅配配送，美味又新鮮，顧客可放心食用。

【媒體報導】

商品訊息簡述:

◆商品名稱：【林園雞腳凍】龍鳳胗情2盒(雞翅+雞腳+雞胗)(500g/盒)+鴨舌凍1盒(8支/盒)。
◆商品組合：龍鳳胗情2盒(雞翅+雞腳+雞胗)-500g/盒+鴨舌凍1盒-8支/盒。
◆商品成份：新鮮雞胗、新鮮雞腳、新鮮雞翅、鴨舌、食鹽、冰糖、雞肉高湯、中藥材、料理米酒、醬油。
◆保存期限：冷藏5天，冷凍10天。
◆保存溫層：冷藏，冷凍。
◆注意事項：商品為生鮮食品，如非運送過程失溫導致食品變質者，影響退貨權限，敬請見諒與配合。
◆退貨事項：除商品本身有瑕疵可辦理退貨，商品一經使用或損毀則將影響退貨權限，退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。
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